秋(*^^*)

こんばんわ(^^)
 
今日も香茸・オカノスケ・ネズミデ、全て完売。
 
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そしてマコモタケも来ました。
 
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田んぼみたいな所で栽培するイネ科の植物です。
このマコモタケ。
毎年食べますが何の料理にも合う万能食材なのです(*^^*)
わたしは炒め物にすることが多いのですが、生で食べても良し、マコモタケご飯にしても良し、天ぷらにしても良しと、本当にクセのない野菜です(*´∇`*)
 
生で食べると少し甘みがありアスパラみたいな感じの甘みがありますよ(*^^*)
今からどんどん出てくるので、是非召し上がってみて下さいね(≧▽≦)
 

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